Frozen Food Memang Nikmat, Tetapi Kalian Harus Memperhatikan Hal Ini!

Hidup di era yang semakin modern, canggih, dan serba praktis membuat beberapa pebisnis di bidang kuliner berpaling untuk mengembangkan usaha mereka menjadi lebih baik lagi. Bahkan, tak sedikit pebisnis di dunia kuliner yang meluncurkan frozen food atau makanan beku. Makanan beku atau frozen food itulah yang menjadi alternatif mereka untuk mempermudah konsumen dalam memasak makanan tersebut dengan praktis dan harga yang terjangkau.  

Disaat pandemi yang terus meningkat, membuat pebisnis yang mulai mengembangkan strategi penjualan mereka dengan frozen food atau makanan beku. Contohnya, dimsum, baso aci, cimol, daging giling dan masih banyak produk makanan lain. Beberapa pebisnis juga menjual produknya melalui online baik sosial media atau di e-commerce jadi semua pelanggan dapat membeli produknya tanpa harus keluar dari rumah.

Sayangnya, diluar sana masih banyak masyarakat yang beranggapan bahwa frozen food tak baik untuk dikonsumsi serta gizi yang terkandung di dalam makanan itu berkurang. Apakah itu semua benar, bahwa frozen food dapat mengurangi kandungan gizi? Menurut National Center for Food Preservation, jika makanan beku diletakan di dalam freezer minimal suhunya harus -12^oC karena dengan suhu yang cukup dingin, bakteri tidak berkembang biak dengan cepat sehingga menjaga kualitas dari makanan itu sendiri. Dapat diartikan bahwa, kandungan gizi di dalam makanan frozen food tak mengalami banyak pengurangan gizi makanan itu sendiri.

Walaupun, makanan beku atau frozen food tidak banyak mengalami pengurangan gizi alangkah lebih baiknya jangan terlalu sering mengkonsumsi makanan frozen food yaa. Karena, frozen food memiliki kandungan rasa dan sodium yang cukup tinggi sehingga dapat menggangu pada tubuh kalian. Jadi, untuk menghindari itu semua kalian harus lebih hati-hati memilih makanan frozen food yang baik dan membaca label yang ber sodium rendah yaitu di bawah 800mg.

Jadi, dibalik itu semua sebenarnya tidak ada yang melarang untuk mengkonsumsi makanan beku. Tetapi, lebih baiknya untuk di seimbangkan dengan makanan yang segar hasil olahan sendiri karena itu pilihan yang cukup baik untuk kesehatan pada tubuh dibandingkan harus menyakiti tubuh sendiri. Selain itu, kalian juga harus pintar-pintar memilih makanan frozen food yang baik yaa..